Vinagre Viejo Solera

Vinagre Viejo producido artesanalmente por oxidación directa de vinos en rama, sometida a crianza en madera por el método de criaderas y soleras durante un periodo superior a tres años.

Presenta una acidez equilibrada, con predominio de la madera, y unas característcas organolépticas particulares, que lo hace ideal como complemento en las recetas tradicionales, aportando un sabor especial a nuestra cocina.

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Descripción

Vinagre Viejo producido artesanalmente por oxidación directa de vinos en rama, sometida a crianza en madera por el método de criaderas y soleras durante un periodo superior a tres años.

Presenta una acidez equilibrada, con predominio de la madera, y unas característcas organolépticas particulares, que lo hace ideal como complemento en las recetas tradicionales, aportando un sabor especial a nuestra cocina.

Acidez: 10º.

Formado de presentación: 25 y 50 Cl.

 

 

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